Conheça As Dietas 'milagrosas' Mais Estranhas Da História

Conheça As Dietas 'milagrosas' Mais Estranhas Da História


Nesta semana, um ministro do governo britânico foi um dos últimos a alertar as pessoas sobre o assunto os perigos das dietas 'milagrosas', porém isso não impediu que tais regimes ganhassem popularidade no universo inteiro através dos séculos. A história mostra que desde os tempos de gregos e romanos os seres humanos neste instante adotavam rotinas de restrições alimentares. Louise Foxcroft, historiadora e autora do livro Calories and Conserts: A History of Dieting Over dois,000 years (ou Calorias e Espartilhos: Uma História da Dieta a começar por 2 mil anos, em tradução livre).


Assim, quais são as dietas milagrosas mais estranhas e perigosos à saúde da história? Na virada do século vinte, o americano Horace Fletcher popularizou a ideia de que uma das formas mais efetivas de emagrecer era mastigar e cuspir bastante. O fletcherismo, como foi chamado teu procedimento de redução de calorias, dizia que as pessoas deveriam mastigar a comida até todas as calorias fossem "extraídas" e depois cuspir o instrumento fibroso que restou. Fletcher detalhava minuciosamente quantas mastigadas a pessoa tinha de ceder para cada tipo de comida. Segundo ele, um acordado tipo de alho, por exemplo, teria de ser mastigado cerca de 700 vezes.


Por mais estranha que pudesse parecer, a dieta do americano se tornou bastante popular e atraiu inmensuráveis seguidores famosos, como os escritores Henry James e Franz Kafka. Segundo Foxcroft, o regime chegava ao ponto de cronometrar os jantares de modo que as pessoas mastigassem a comida. Bem como no início do século passado, uma dieta inusitada fez sucesso. O regime previa a ingestão de tênias (ou solitárias) para perder peso. A cantora de ópera Maria Callas teria sido uma das celebridades daquela época a ter comido parasitas para perder peso.


As pessoas que seguiam essa dieta deveriam ingerir ovos dos parasitas, frequentemente em maneira de pílulas. A hipótese baseava-se pela ideia de que tão logo as tênias atingissem a maturidade no intestino dos pacientes, absorveriam a comida, dando começo ao processo de perda de peso, por vezes, acompanhado de diarreia e vômito. Uma vez que o usuário atingisse o peso desejado, tomaria uma pílula pra matar os parasitas que, no melhor dos casos, morreriam.



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A pessoa teria, portanto, de excretá-los, o que poderia causar complicações no abdômen e no reto. O regime era arriscado em incontáveis sentidos. Não apenas o parasita poderia desenvolver-se em até nove metros de comprimento dentro do corpo humano do seguidor da dieta, assim como também poderia gerar diversas doenças, como dores de cabeça, problemas oftalmológicos, meningite, epilepsia e demência. Annie Gray, especializada em nutrição. O boom da indústria da dieta também foi facilitado pelo desenvolvimento no número de celebridades, dos meios de comunicação e dos novos remédios, acrescenta Foxcroft.


Medicamentos, pílulas de redução de peso e 'poções mágicas' se tornaram um vasto negócio no século dezenove. No entanto tais remédios normalmente continham ingredientes prejudiciais, incluindo arsênico e estricnina. Apesar de a quantidade de arsênico nas pílulas ser pequena, era assim como muito perigosa. Não eram raras ocasionalmente em que os seguidores dessa dieta tomavam uma dosagem acima da recomendada para perder calorias muito rapidamente, morrendo por envenenamento.


Também, o arsênico nem sempre aparecia pela bula como um dos ingredientes do medicamento, o que fazia com que as pessoas desconhecessem o que estavam tomando. As dietas de celebridades são mais antigas do se pensa. Lord Byron foi um dos primeiros ícones deste tipo de regime e ajudou a ceder o pontapé pela obsessão pública sobre o assunto como os conhecidos perdem peso. Como as celebridades de nos dias de hoje, o poeta britânico trabalhava duro pra preservar a cintura. No início de 1800, ele popularizou um tipo de dieta que consistia majoritariamente pela ingestão de vinagre. A proposta nesse regime era de que, para limpar o organismo das impurezas, a pessoa precisaria consumir vinagre todos os dias e ingerir batatas embebidas no líquido. Os efeitos secundários incluíam vômito e diarreia.



Devido a da imensa ação cultural de Byron, havia muita aflição sobre o efeito da dieta pela juventude daquela época. Isto por causa de muitos escritores acabaram restringindo-se à alimentação composta por vinagre e arroz para tentar chegar ao modo e à palidez de Byron. No começo do século 19, os padrões de alimentação também se tornaram mais prescritivos, como a forma de sentar-se à mesa ou oferecer um jantar, diz Gray.


Em meados de 1800, o americano Charles Goodyear descobriu como aprimorar a borracha e também seu estado natural por intervenção de um processo denominado como 'vulcanização'. Com a Revolução Industrial e a geração em massa, o exercício da borracha foi, de repente, expandido maciçamente. A partir daí, foram fabricantes aos milhares ceroulas e espartilhos feitos do equipamento. A ideia era de que a borracha disfarçaria o excesso de peso, contudo, mais primordial, esquentaria o usuário, fazendo-o suor e, provavelmente, emagrecer. Tais peças de roupa eram usadas em tão alto grau por homens quanto por mulheres, diz Foxcroft.


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